Ingredientes
Mamita's Salami Tradicional
Aceite de freír
Sal
Plátano verde
Preparación:
Pele los plátanos verdes.
Corte en ruedas
Coloca en una sartén el aceite de freír.
Deje que caliente.
Agregue los plátanos cortados y deje cocer.
Retírenos antes de que se tornen dorados y coloquemos sobre papel toalla para retirar el exceso de aceite.
Aplaste para conseguir la forma de un tostón y vuelca a introducirlos en el aceite caliente, esta vez hasta que doren.
Retire del aceite una vez dorado y coloque sobre papel toalla.
Esparza un poco de sal mientras estén calientes .
Corte los Mamita's Salami Tradicional en el grosor de su preferencia.
Coloque un poco de aceite en una sartén.
Deje que este esté bien caliente.
Introduzca los cortes de Mamita's Salami Tradicional y deje dorar.
Retírelos y coloque sobre papel toalla para retirar el exceso de aceite.
Coloque los tostones y el Mamita's Salami Tradicional en un plato de servir.
Disfrute.
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